SHOP GUIDE 숍 가이드

갓 데쳐 생면을 고온 철판으로 굽는 여기에서밖에 먹을 수 없는 야키소바의 여러 가지.
교토 발상의 아카(바크 댄)과 함께 즐겨 주세요!

주문이 들어가고 나서 데쳐 올리는 저희 가게 특주의 생면은 쫄깃쫄깃한 식감의 중태면과 아르덴테를 즐길 수 있는 극세 면의 2종류. 오리지널 소스를 사용한 정평 야키소바로부터 세계 각국의 요리로부터 힌트를 얻은 외로는 먹을 수 없는 변종도 다수. 하이볼은 물론, 교토의 철판 가루 것 문화에는 빠뜨릴 수 없는 아카(바크 댄)도 레이와 바람에 브러시 업! 꼭 페어링을 즐겨 주세요!