SHOP GUIDE 숍 가이드

교토에서 근래 팬이 계속 증가하고 있는 크래프트 맥주. 질이나 미각에 강한 조건을 가져, 옛것이 좋은 전통과, 새로운 비전통적인 요소를 도입한 NEW STYLE 맥주 안에서, 자신 기호의 크래프트 맥주를 찾아내 줘.

일일로 입하하는 교토의 토속주 안에서, 순미주만을 모은 시음과, 계절감이 있는 소하치 4종을 함께 맛볼 수 있는 SANDO 세트. 그 계절 특유의 제철 재료를 도입한 안주를 순미주와 함께 즐겨 주세요.

무여과, 생채우기에서, 포도 본래의 과실 맛이나 효모의 풍부한 향기를 즐길 수 있는 미발포의 니고리 와인 “테그미” 시리즈, 아오야산의 야마시로국 흰 매화를 100% 사용해, 매화 본래의 예쁜 산미가 맛볼 수 있는 스파클링 매화 와인 등, 교토 단바의 와이너리에서 닿는 단바 와인도 갖추어진다.

교토·아마노하시다테의 내해에서 자라는 살이 오른 금준진정어리를 사용하는, 지산지소의 아마노하시다테 오일사딘. 선도의 좋은 정어리를 숙련의 장인이 1마리씩 수작업으로 처리해, 외형도 아름답게 캔에 채우는 품위있는 맛내기의 오일사딘은, 토속주나 단바 와인과 맛보는데 딱.