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PANCAKE ROOM

B1F

FOOD HALL

교토 태생의 신식감 팬케이크 전문점

교토 기타야마의 하와이안 카페. 주역이 되는 팬케이크는 교토·데라마치의 유명한 상점 “셰·라 메르”의 파티시에와 공동 개발. 주문을 받고 나서 천을 반죽해, 저온으로 차분히 굽는, 폭신했던 식감을 상미해 주세요. 그 외 트로피컬 드링크 등, 현지에서 메이저인 메뉴도 여러 가지 갖추고 있습니다.

업종: 팬케이크

TEL: -

영업 시간: 11:00~23:00

셰어한다

PANCAKE ROOM의 추천 미식

교토 태생의 푹신푹신 팬케이크. 천의 배합, 혼합해 쪽, 굽는 법 각각 기업 비밀이 숨겨져 있어, 심플하면서 천의 식감과 맛을 확실히 즐길 수 있다. 클래식 팬케이크 700엔.
말차 라테나 카푸치노, 바닐라의 감칠맛과 탄산이 궁합의 좋은 콜라 플로트 등, 드링크 메뉴도 충실. 추천은 리리코이라고 불리는 패션 프루츠를 사용하는 주스로, 시럽의 단맛과, 소다의 상쾌함이 절묘. 리리코이소다, 콜라 플로트 각 350엔.
유채와 생햄을 충분히 올린, 런치에도 딱 맞는 건강한 식사계의 메뉴. 전체에 뿌리는 그라나파다노치즈와 드레싱의 소금기에, 천의 희미한 단맛이 한층 더 두드러진다. 척척 노 야채와 팬케이크의 식감을 즐겨. 생햄과 파다노치즈의 팬케이크 1,050엔.
하와이와 교토의 융합을 테마로 한, 더 팬케이크 룸 추천의 일품. 향기높은 말차를 호화에 사용한 아이스를 토핑한, 산뜻한 뒷맛의 일본풍 팬케이크. 저당의 생크림과, 감칠맛이 있는 흑밀을 휘감고 맛봐 줘. 말차의 팬케이크 1,000엔.