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중화 조미료를 사용하지 않고, 가다랑어이고 베이스에 순한 된장을 더한"화 노쿄자". 교토·무라산조스의 “물떼새 식초”를 사용한 특제의 간장 누구에게 붙어라, 검정 볶아 시치미를 하라리 들여서, 상미해라. 마늘의 풍미가 신경이 쓰이지 않아, 언제든지 안심하고 즐길 수 있다.

데치고 뜨거운 물잘라 하는 중화의 물 만두와 달리, 량창의 물 만두는, 스프와 함께 즐기는 스타일. 닭뼈 스프에 아사리 등의 엑기스로 감칠맛을 더한 황금 스프는 다 마셔 버리는 맛! 생강을 듣게 한 만두와도 궁합이 좋고, 스프가 밴 가죽도 절품.

구운 만두와 생맥주는 부동의 명콤비! 오이의 쌀겨 절임도 세트되어, 한층 더 맥주가 잘 먹힌다. 가다랑어 베이스에 순한 된장을 더한 화의 만두는 상냥하게 품위있는 맛. 식초 간장에 검정 볶아 시치미를 뿌리면 맥주가 잘 먹히는 것이 틀림없다.

구운 만두 2인분과 채소 절임 3종 번화가, 된장국, 밥의 세트. 가다랑어 베이스의 화 만두는, 일식에 통하는 상냥한 맛으로, 흰색 밥과의 궁합도 발군. 이 밖에도, 구운 만두 1명 전에 만세 2품, 된장국, 밥을 세트한 만두 정식 B도 있음.